Хуткі цыбулёвы пірог
Апісанне
Гэты рэцэпт хуткага лукавога пірога ў самой назве падказвае, што гатуецца ён вельмі хутка і, што няма малаўажнасці, з самых звычайных інгрэдыентаў. У выніку атрымліваецца вельмі смачны і ароматны пірог, які можа быць самастойнай стравай. Да яго можна прыгатаваць розныя соусы, нарэзаць салат, дадаць зеляніну. Прыгатуйце просты, бяз прыкмет пірог, які не складае ніякіх праблем у выпячанні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць хуткі цыбулёвы пірог, замесіце цеста. Для гэтага ў міску пакладзіце мяккае масла, сметану. Пасаліце. Усё турботна змяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. У атрыманую сумесь дадайце мукі. Асцярожна змесіце цеста. Яно не павінна прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
3. Узямеце скавародку. Цеста пераложце на дно скавародкі. Акуратна рукамі расправце яго так, каб краю заходзілі на барточкі скавародкі. Уключыце для разагравання духоўку.
- 4
Крок 4
4. Ачысьціце цыбулю. Парэжце яе невялікімі кубікамі. Абсмажце ў масле, расплаўленым на патэльні, да з'яўленьня характэрнага золкістага колеру. Потым крыху астылы абсмажаны лук выкладзіце на цеста. Раўнамерна размеркаваць яго.
- 5
Крок 5
5. Натрэце сыр на вялікай сеціўцы. Выкладзіце яго на слой смажанага луку.
- 6
Крок 6
6. Яйка збіце з сольлю і сметанай. Атрыманай заўвальнёй залейце цеста са выкладзенымі на яго пластамі луку і сыру. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 7
Крок 7
7. Запякайце торт пры 190 градусах працягласьцю 30-40 хвілін у залежнасьці ад духоўкі. Калі торт будзе гатовы, дайце яму крыху астыць. Падавайце цёплым з саусамі ці сьметанай.