Хуткі кулич
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Святочная страва, якую можна прыгатаваць хутка і лёгка. Збіце сыр са смятанкай, дадайце расплаўленае какава, ваніль, каньяк і зноўку збіце. Аасобна збіце яйкі з цукровай пудрай і дадайце іх у цеста разам з цытрусавай цедрай, мукой, разрыхляльнікам. Замесіце цеста, дадайце ізюм і выкладзіце ў форму. Пячыце 35 хвілін пры 180 градусах. Гатовыя куличы паліце глазурай з лімоннага соку і цукровай пудры, пасыпце міндальнай крошкай і астыўце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце сыр са 100 мл вершкі.
- 2
Крок 2
Астатнюю сметану падгрейце і растворыце ў ёй шакалад. Дадайце яго ў сырную сумесь, туды ж дадайце ваніль, каньяк і яшчэ раз добра збіце.
- 3
Крок 3
Яйкі збіце, паступова дадаючы 250 г цукровай пудры, і змяшайце з сырнай масай і цытрусавай цэдрай.
- 4
Крок 4
Увядзіце ў цеста мукі з разрыхляльнікам і збіце міксерам. Дадайце ізюм і выкладзіце цеста ў форму, змазаную маргарынам. Пячыце працягам 35 хвілін пры 180 градусах.
- 5
Крок 5
Пакуль нашы кулачы стаяць у духоўцы, прыгатуйце глазур. Для гэтага трусна ператрэце лімонны сок з 200 г цукровай пудры. Гатовыя кулачы паліце глазур'ю, пасыпце міндалёвай крошкай і астыце.