Хуткі апельшынавы пірог на скорую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. З чым толькі не рабіла пірогі, але з апельсінам я яшчэ ніколі не спрабавала і нават не думала, што гэта магчыма. Але наперададні Новага года так захацелася апынуцца ў святочнай атмасферы, што я вырашыла пацешыць сябе такой смачністкай. Скажу адразу: я апынулася ў святочнай атмасферы, а потым доўга насалаждалася чаепіццем з самым смачным і ароматным пірогам. Так што прапаную і вам рэцэпт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Муку я наперад прасеяла, каб не толькі пазбавіцца ад магчымых згусткаў, але і напоўніць яе кіслародам, дзякуючы чаму выпечка атрымаецца яшчэ пышней.
- 2
Крок 2
У кефір насыпце соду, пагашаную вінаградным ацэтам. Перамешайце і пакіньце на некалькі хвілін. Потым дадайце яйкі і цукор, добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Высіпце мукі невялікімі партыямі, умяшаючы яе ў цеста. Так паступова дадайце ўсю мукі. Па кансыстэнцыі цеста павінна атрымацца, як на бісквіт.
- 4
Крок 4
Апельсін ачысціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
У форму для выпечкі (у мяне форма дыяметрам 23 см) вылейце палову цеста і выкладзіце кавалачкі апельсіна.
- 6
Крок 6
Зверху вылейце астатняе цеста.
- 7
Крок 7
Выпякайце торт у духоўцы 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Выпякайце да сухога сцябло. Гатовы торт пасыпце цукровай пудрай, ўкрасьце цёртай аранжавай цытранай цедрай.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.