Хуткія памідоры па-карэйску
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Памідоры выходзяць пікантнымі, кісла-салодка-острымі — спалучэнне смакаў проста цудоўнае. Падаваць памідоры можна як на святочны стол, так і на штодзённы, яны выдатна дапоўняць стравы з мяса, птушкі ці бульбы. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце балгарскі перац, часнок, вымыйце зеляніна, падрыхтуйце пару кальцаў перацу чылі.
- 3
Крок 3
Перакладзіце падрыхтаваныя інгрэдыенты ў чашу блендера, здрабніце на высокай хуткасці.
- 4
Крок 4
Абярыце шчыльныя памідоры, сорт слівка выдатна падыходзіць для рэцэпта. Нарэжце таматы напалам або на 4 долькі.
- 5
Крок 5
Дадайце да памідораў перавідна-часнаковую сумесь, масла, воцат, соль і цукар, перец па смаку.
- 6
Крок 6
Змешайце ўсё, дайце настаяцца 1–1,5 гадзіны і падавайце на стол.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце з зелянінай.