Загатоўкі
Хуткія марынаваныя кабачкі
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Кабачкі вельмі тонка рэжуцца кружачкамі або палоскамі і марынуюцца ў спецыях, воцку і алеі. Цукар у рэцэпце можна замяніць на такую ж колькасць мёду. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты.
- 2
Крок 2
І адразу робім марынад для кабачкоў. Змешваем у глыбокай ёмістасці алею, воцат і спецыі, часнак прапускаем праз прэс.
- 3
Крок 3
Рэжам тонкімі палоскамі кабачок. Можна проста кружачкамі, але вельмі тонка, каб хутка промарынаваліся кабачкі.
- 4
Крок 4
Змешваем марынад і кабачкі. Адпраўляем у халад на 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
Салат гатовы!