Загатоўкі
Хуткія маласалыя агуркі ў банцы
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаць наперад. Для прыгатавання хуткіх маласольных агуркоў у банцы я бяру чорны перац гарошкам, свежы кроп, свежыя агуркі і літровыя банкі. Яшчэ вельмі зручна закатываць у паўлітровых. Можаце дадаць больш солі, калі вам падабаюцца больш солёныя агуркі. Падавайце да стала ці захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мыйце агуркі.
- 2
Крок 2
Добра прамываем і высушваем кроп.
- 3
Крок 3
Закладаем (да запоўнення) у банкі укроп, нарэзаны часнок і агуркі.
- 4
Крок 4
Прыкладна так. Асобна ўскіпіце ваду з соллю.
- 5
Крок 5
Калі расол крыху астыўне, заліваем агурочкі ў банках да краёў. Закрываем крышкамі. Няхай цяпер стаяць два суткі пры пакойнай тэмпературы.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага гатовыя хуткія слабасалёныя агуркі ў банцы можна захоўваць у халадзільніку.