Хуткія цмінты з зялёным цыбуляй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такое страву можна прыгатаваць раніцай, калі няма часу на больш складаны сняданак, або падаць на абед: котлеты абавязкова спадабаюцца вашым блізкім. Плюс такіх котлет не толькі ў тым, што іх проста гатаваць, але і ў іх карыснасці. Асалоды, яйкі і крыху расліннага алею нікому не шкодзяць. Пры жаданні дадайце любімыя прыправы: напрыклад, італьянскія травы ці нарэзанае дробкімі кубікамі курынае філе. Атрымаецца смачна, сытна і проста. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вялікі пучок зялёны лук нарэжце тонкімі кальцамі разам з белай часткай пучка і памястэ. Дадайце яйкі (іх не трэба ўзбіваць), соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце некалькі лыжак мукі і размяшайце. Разагрэйце раслінную алей. Выкладаць цэтлі ўручную зручней за ўсё лыжкай.
- 3
Крок 3
3. На сярэднім агні падсмажце цыбульнікі з абодвух бакоў да залатыстага колеру. Падавайце іх гарачымі зь сьметанай.