Хуткія дрожджавыя піражкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Хуткія дрожджавыя піражкі выпякаюцца амаль адразу, калі вы выкарыстоўваеце сухія дрожджы. А калі ў цеста пайшлі свежыя дрожджы, то цесту лепш дайце пастаяць паўгадзіны. Для начынкі падыходзяць бульба, руж з зелянінёй і яйкамі, а таксама мяса. Начынка можа быць салодкай, у гэтым выпадку цукру ў цеста можна дадаць больш. Поспехаў і можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Некалькі мукі, цукру і сухі дрожджы змяшаем у місцы, дадаем цёплае малако, размяшаем і ставім на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
У апару дадаць біткія яйкі, соль, мукі. Замешваем нецвёрдае цеста, дадаючы масла.
- 3
Крок 3
Пасля трых шклянак мукі дадавайце яе паступова, каб цеста не атрымалася цвёрдым.
- 4
Крок 4
Тэсто пакіньце ў цёплым месцы на паўгадзіны.
- 5
Крок 5
Піражкі можна пячы з любой начынкай.
- 6
Крок 6
Піражкі пажарце на разагрэтай алеі.