Хуткія блинчыкі на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Калі спытаць, чаго не хапае людзям, то большасць адкажа не задумаючыся, што гэта грошы і час, не таксама?:) З грошыма памагчы не магу, а ось заэканоміць час — гэта ў маіх сілах. Якраз каб не траціць занадта шмат часу на прыгатаванне, і існуюць рэцэпты, па якіх можна хутка прыгатаваць ежу. Гэты просты рэцэпт хуткіх блинаў на кефіры — якраз з гэтай серыі. Тым не менш, блины атрымліваюцца смачнымі, іх можна падаць да чая з варэннем, з мёдам, са смятанай. Падаюць астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наліваем у миску, у якой будзем рабіць цеста, кефір. Дадаем да яго яйка.
- 2
Крок 2
Цяпер дадаем соль і цукар. Наліваем раслінную алей.
- 3
Крок 3
Цяпер насыпаем мукі з содай.
- 4
Крок 4
Хутка збіваем усё збіўнікам і атрымліваем цеста без згусткаў. Кефір бывае рознай шчыльнасці. Калі цеста атрымалася товстым, дадайце яшчэ кефіру ці проста вады.
- 5
Крок 5
Змазваем скавародку расліннай алеяй. Саме змазваем, а не наліваем алей. Добра разаграваем скавародку, пячам блинчыкі.