Загатоўкі
Хуткае варэнне з кабачкоў
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Каб прыгатаваць хуткае варэнне з кабачкоў, іх трэба нарэзаць, змяшаць з лімонам і цукрам. Працэдуру варкі трэба паўтарыць некалькі разоў. Пасля гэтага астыўшае варэнне ўжо можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі мыйзем, рэжам на дробныя кубікі, выдаляем насенне.
- 2
Крок 2
Мыйем лімоны, ачышчаем ад цэдры. Кабачкі і лімоны складаем у адну міску.
- 3
Крок 3
Насыпаем у міску цукар, перамешваем, пакідаем на 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
Усё гэта заліваем у кастролю і тройчы даводзім да кіпення і даём астыць.
- 5
Крок 5
Астылае варэнне заліваем у стэрылізаваныя банкі. Закатваем іх і даём астынуць. Цяпер яго можна падаваць да стала.