Выпечка
Хуткае цеста на піражкі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Перад вамі варыянт, які можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Малако і ваду змешвайце і крыху падагрейце. Дадайце дрожджы і цукар, пакулькі хвілін 5. Потым дадайце соль і расплаўленае масла.
- 2
Крок 2
2. Дадайце збітыя яйкі, сметану і шклянку мукі. Пачніце замешваць цеста, пастаянна падсыпаючы мукі.
- 3
Крок 3
3. Калі цеста гатовае, накрыйце яе рухавіком і пастаўце ў цёплае месца. Вельмі важна выкарыстоўваць свежыя, якасныя дрожджы, тады працэс падыходжання будзе хуткім, а цеста — паветраным.
- 4
Крок 4
4. Ось такая прыгажосць! Застаецца толькі напоўніць начыннем і падсмажыць ватрушкі.