Выпечка
Хуткае дробнае цеста для піражкоў
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Драўжэватае цеста звычайна асацыюецца з доўгім прыгатаваннем. Але гэта не заўсёды так. Люблю рабіць цеста па гэтым простым рэцэпце: у выніку выпечка атрымліваецца смачнай і вельмі смачнай. Для прыгатавання хуткага смачнага драўжэвага цеста для піражкоў нам спатрэбіцца мукі, сухія драўжджы (чайнай лыжкі з гарбаткай) і крыху малака. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разведзіце дрожджы ў цёплым малаку з раствораным у ім цукрам.
- 2
Крок 2
Прасейце мукі ў місачку.
- 3
Крок 3
Зрабіце ў цэнтры паглыбленне, налівце туды разведзеныя дрожджы. Пакіньце бродзіць, пакуль яны не ўзыдуць «шапачкай».
- 4
Крок 4
Дадайце масла і яйкі, біткія з сольлю.
- 5
Крок 5
Замесіце мяккае цеста. Можна прыступаць да прыгатавання піражкоў адразу пасля замесу.
- 6
Крок 6
Хуткае дробнае цеста для піражкоў гатовае. Смачна гатуйце!