Хуткае дрожджавае цеста для пірога
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гатуйце дамашнія пірогі. Масавая харчовая прамысловасць застае жаданне лепшага. Гатуйце вадома. Залучайце да працэсу прыгатавання блізкіх і дзяцей. Гэта аб'ядноўвае сям'і і рабіць іх сяброўнымі. А я пакуль раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сметану пакладзіце ў міску. У мяне сметана 15%. Дадайце ў сметану расліннае алей, соль, цукор. Перамешайце лыжкай. Пастаўце ў мікрахвалевую печ, падгрэйце 20 секунд. Сметана павінна стала цёплай, але не вышэй за 40 градусаў.
- 2
Крок 2
Дадайце сталовую лыжку драўджаў. Перамяшайце і дайце драўджам прачнуцца.
- 3
Крок 3
У міску прасейце мукі, замесіце цеста. Выкладзіце цеста на стол, добра яго замесіце. Цеста амаль не прыліпае да рук. На дотык яно прыемнае, няжнае. Вярніце цеста ў міску, дайце яму падняцца. Дастаткова будзе 40 хвілін. Пасля пад'ёму цеста трэба абмясіць. Раскатайце і выкарыстоўвайце для прыгатавання пірога.
- 4
Крок 4
Атрымалася вельмі смачнае і няжнае цеста. Яно добра падыходзіць для піцы, для салёных пірогаў. З такім цестам вельмі смачныя пірогі з начынкам з капусты.