Хуткая запячанка (прасцей простага)
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Карціколю я печу вельмі часта. Аснову яе складае вараны бульбяны і варанае мяса. Замест мяса можна выкарыстоўваць і калбасу, але з мясам запячэнка атрымліваецца ўсё ж смачней. Страва гатуецца вельмі хутка, асабліва калі бульбяны і мяса ўжо зараней свараныя. Акрамя гэтых двух інгрэдыентаў, можна таксама дадаць парэй, маркову, брокалі і іншыя гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Бульбу зварыце ў скурцы да гатоўнасці (каля 25 хвілін). Грудкі індзюшкі зварыце ў пасалонай вадзе 20-25
- 2
Крок 2
Грудку нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Парэжце бульбу кубікамі такога ж памеру, папярэдне ачысціўшы яе.
- 4
Крок 4
Пасмажце бульбу разам з грудкой на патэльні да лёгкай румяной карочкі. Гэта надасць запяканцы дадатковай хрумкі.
- 5
Крок 5
Яйкі збіце, дадайце майонез ці сметану, пасыпце перцам ці іншымі прыправамі і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце пажараны бульбяны і індзейку ў цеплаўстойлівую форма для запякання.
- 7
Крок 7
Залейце ўсё змесці яейна-майонезнай сумессю і пастаўце ў духоўку на 20–30 хвілін (тэмпература — 180 градусаў). Як толькі яйкі запякуцца і ўтварыцца прыгожая румяная карочка, запяканка гатовая. Дастаніце яе з духоўкі і дайце крыху астыць.
- 8
Крок 8
Гатовая простая запячанка з бульбамі і мясам. Смачна есці!