Бутерброды са шпротамі
Апісанне
Вялікім дэлікатэсам лічылася дастаць рыскія шпроты, яны і сёння выдначаюцца асаблівым колерам. Знайсці добры прадукт можна і ў айчынных крамах. Бутербрады са шпротамі падаюць у выглядзе халоднай закускі. Можна падаць іх на вяршчковым масле, з майанезам, з авакада. Яны добра спалучаюцца з рознымі гароднінамі, напрыклад, а таксама з яйкамі, агуркамі і зелянінай. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання бутэрбродаў са шпротамі. Са шпрот зліце алею, лісткі салату прапаліце і абсушце.
- 2
Крок 2
Кавалак тоставага хлеба раздзяліце па дыяганалі на дзве часткі. Сухую сковараду разагрэйце на сярэднім агні і абсмажвайце хлеб з двух бакоў да залатістай кары, здыміце на тарэлку і астудзьце.
- 3
Крок 3
Маянэз змяшайце з гарчыцай, паловай масай намажце хлеб з аднаго боку.
- 4
Крок 4
Звараную яйку ачысціце і натарце на сярэдняй тарцы. Злучыце яйку з застаўшымся майанезам, перамешайце. Масу пасаліце і папярчыце па смаку, перамешайце.
- 5
Крок 5
На кожны кусок выкладзіце па лісточку салата.
- 6
Крок 6
Раздзеліце яйковую масу на дзве часткі і размерце зверху салата.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на кожны бутэрброд шпроты па дзве штукі і падавайце на стол.
- 8
Крок 8
Подавайце адразу або крыху ахалоджанай.