Батонбрады з вялінай і сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сочныя і апетытныя гарачыя бутерброды з сыром можна з лёгкасцю прыгатаваць у хатніх умовах на сковородзе. Галоўнае — накрываць сковородзу вечкам і даліваць ваду, каб пад уздзеяннем пары ў ёмістасці сыр на бутербродах расталеў і абгарнуў іх сабой з усіх бакоў. Для начынкі найлепш выкарыстоўваць шынку, а для сочнасці стравы — кетчуп і майонез. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце зазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лустачкі хлеба любога сорту разрежце навылат або ж прыдбайце ўжо нарэзаны хлеб. Абмажце кожны лустачок кетчупам. Найлепей выкарыстоўваць кетчуп без дадatkaŭ, не горкі і не востры.
- 3
Крок 3
Шыніну нарэжце кружочкамі, а кружочкі — разрэжце напалову і выкладзіце на пласт кетчупу. Замест шыніны можна выкарыстоўваць вярджанае мяса, каўбасу: вярджаную або вараную.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на шынку трохі майанеза любой жірнасці або памажце ім яе — як вам будзе зручней.
- 5
Крок 5
Цвёрды сыр нарэжце лусткамі і выкладзеце на майонез. Па жаданні яго можна натрэць на тартушцы і выкладзеце — такім чынам ён лепш агортне бутерброды.
- 6
Крок 6
Нагрэйце сковару з раслінным алеем. Выкладзеце ў алею бутерброды і абсмажце іх каля 1–2 хвілін на ўмераным нагрэве. Затым зліце збоку на сковару ваду і адразу ж накрыйце посуд крышкай, нагрэв паменшыце да мінімальнага. Тушыце гарачыя бутерброды прыблізна 3–4 хвіліны, пакуль сыр не расплавіцца. Затым нагрэв выключыце.
- 7
Крок 7
Акуратна перанесiце прыгатаваную вамі страву на talerki.
- 8
Крок 8
Упрыгожце свежай зелянінай і падавайце да стала.