Бутерброды з печані трэскі на святочны стол
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Хлеб жадана крыху падсушыць у духоўцы, бо застаўшаеся масла пачне сцякаць з печані, і мякіш можа цалкам размакнуць яшчэ да падачы закускі на стол. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Яйка загадзя адварыце на працягу 10 хвілін, астудзіце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Калі хлеб невялікага дыяметра, яго лепш нарэзаць крыху па наскос таўшчынёй 1 сантыметр. Выкладзеце хлеб на противень і адправіце ў загадanavаную духоўку хвilin на 5. Трэба крыхu яго падсушыць, але не да стану грэнкаў, усярэдзіне хлеб павінен застацца мяккім.
- 3
Крок 3
Слегка падсушаны хлеб астудзеце, нацерце зубчыкам часноку.
- 4
Крок 4
Далей кожны кавалак хлеба трохі намастіце маёнызам.
- 5
Крок 5
Агуркі і яйка нарэжце тонкімі кружочкамі, выкладзіце на хлеб.
- 6
Крок 6
Пастарайцеся максімальна поўнасцю зліць масла з печані, нарэжце яе прама ў банцы дастаткова буйнымі кускамі. Выкладыце печань зверху на яйка з агурком.
- 7
Крок 7
Пры падачы бутерброды можна ўпрыгожыць лісточкам свежай зеляні.