Бутерброды з печанкай тreskі і яйкамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Каб хутка прыгатаваць бутэрброды з печанкай трэскі і яйкамі ў хатніх умовах, працэс трэба правільна арганізаваць. Гэты варыянт падыдзе для тых, у каго госці неспакойна апынуліся на парозе і іх трэба пачаставаць чым-небудзь смачным. 1. Перш за ўсё трэба паставіць варыць яйкі. Яны павінны быць звараныя насмарку. 2. Тым часам натерці на дробнай або сярэдняй тёрцы сыр. 3. З печанкі трэскі зліць лішняе масла (калі яно ёсць) і дадаць печань да сыру. Размякчыць вілкай да аднароднасці. 4. Вымыць і абасушыць свежую зеляніну. Драбна нарезаць і дадаць да печанкі. 5. Гатовыя яйкі апусціць у халодную ваду, каб яны хутчэй астылі. Ачысціць і таксама натерці на тёрцы. 6. Засталося толькі прапусціць праз прэс часнок і дадаць па смaku майонез. Усё старанна перамяшаць. 7. Па жаданні рэцэпт прыгатавання бутэрbrodaў з печanкай трэскі і яйкамі можна дапоўніць молатым перцам і соллю. 8. Вось такі салатік акуратна намазаць на ламці хлеба (па жаданні загаданее падсушанага ў духоўцы) і можна падаваць бутэрbrody да стала. Можна падаваць цёплым або астуджаным.