Бутерброды з бульбай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прыгатуем бутерброды з бульбай у хатніх умовах. Начынкай для бутербродоў служыць натёртая бульба, змешаная з яйкам і дробаным цыбулай. Бутерброды смяжаюцца на скаўродзе да прыгожай румянай карычкі. Дадаткова можна пасыпаць бутерброды натёртым сырам і ўпрыснiць свежай зелянінай. Добрага вам дня. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышаем бульбу ад скуркі, тром на дробнай тарцы. Атрыманую масу адціскаем, зліваем вадкасць. Салім і перачычым, перамешваем.
- 2
Крок 2
Дадаем яйка і падрубленую рэпчатую цыбулю.
- 3
Крок 3
Нарэзаем тонкімі ломцікамі батон.
- 4
Крок 4
Выкладваем, роўным пластам, начынку на батон.
- 5
Крок 5
Разагрэваем масла на сковарадзе. Смажым бутербрады, размяшчыўшы іх картофельнай масай уніз, затым перавяртаем. Смажым да залацістай кары.
- 6
Крок 6
Закуска гатова. Падавайце да стала.