Сандвічы з баклажанамі і памідорам
Апісанне
Прыгатаваць бутерброды з баклажанамі і памідорам можна буквальна на хуткую руку. Страва атрымліваецца вельмі смачная, духмяная і сытная. Непадманна спадабаецца ўсім. Хлеб можна браць зусім любое, падыдзе і белы, і любое з шэрых сортаў. Берыце рэцэпт на заўвагу. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан нарэжце кружкамі, таўшчынёй 4-5 мм. і абсмажце на смажальні з двух бакоў да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Прамакайце абсмажаныя баклажаны паперавым ручніком, каб прыбраць лішакі алею, і разрэжце кожны кружок на чатыры часткі. Памідор памыйце і нарэжце невялікімі долькамі або кубікамі.
- 4
Крок 4
Злучыце майанэз і друшаны часнok. Сoус гatovy.
- 5
Крок 5
Намажце кожны кавалачок хлеба часнакавым соусам.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце абсмажаныя баклажаны і нарэзаны таматар.
- 7
Крок 7
Бутерброды пасаліце, папярыце, пасыплеце рубленай зелянінай і падвайце на стол.
- 8
Крок 8
Падавайце адразу ці злёгку ахалоджанай.