Бутерброды з авакада і яйкам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Яркія і апетытныя бутерброды можна прапанаваць госцям, калі раптам яны неспадзявана з’явіліся на парозе. Галоўнае — не забудзьце дадаць трохі лімоннага соку, інакш маса з авакада пацеміее ад сутыкання з паветрам. Майанез можна замяніць смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце авакада ад кожуры і выдаліце костачку. Выкладзіце мякоть у глыбокую ёмістасць і размачайце вілкай. Варааныя курыныя яйкі ачысціце ад шалупку і прамыйце ў вадзе, натрыце на цёрцы з дробнымі ячэйкамі. Пабрызгайце масу з авакада лімонным сокам, каб яна не пацямнела.
- 3
Крок 3
Ачысціце зубчык часнаку, памыйце і прыцісніце ў ёмістасць да здробленых інгрыдыентаў. Дадайце майанез любой жірнасці, пасаліце і папярыцьце. Акруратна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Ломцікі хлеба любога сорту разрэжце напалам, вылагайце на талерку.
- 5
Крок 5
Пакрыйце кожны з іх прыгатоўленай яйцава-аўакаднай масай.
- 6
Крок 6
Памыйце свежы агурок у вадзе, зрэжце з яго хвостыкі. Нарэжце яго стужкамі і ўкрасьце бутерброды. Па жаданні можна дадаць і свежую зелень.
- 7
Крок 7
Падайце бутерброды да стала адразу ж пасля прыгатавання.