Бутерброды з авакада і чырвонай рыбой
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Такую халодную закуску з чырвонай рыбай можна прыгатаваць за лічаныя хвіліны, галоўнае — не забытайце абпырскваць нарэзку авакада лімонным сокам, інакш яна пацямнее, а страва набые неапетытны выгляд. Падавайце бутерброды з авакада і чырвонай рыбай у дуэце з белым вінам: ігрыстым або столовым. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ломцікі хлеба разрэжце напалам па дыяганалі, каб атрымаліся прывабныя трохкутнікі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на іх нарэзку чырвонай рыбы і ломцікі лімона. Па жаданні можна намазаць хлеб спачатку майанезам, але чырвоная рыба і авакада самі па сабе тлустыя, таму ад соуса лепш адмовіцца.
- 4
Крок 4
Авакадо ачысціце ад лупіны, разразеце напалам. Выдаліце касцёчку і нарэжце м'якаць лусткамі, набрызгайце лімонным сокам. Выкладзіце на бутерброды, пасаліце і заперыце іх па смаку.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на талерку вымытыя лісті салату, а зверху — прыгатаваныя бутерброды і падайце да стала.