Бутерброды па-сахалінскі
Апісанне
Калі ў вас няма магчымасці набыць тварожны сыр, выкарыстоўвайце звычайны тварог. Для гэтага праціце яго праз сіто, пасаліце і дадайце кроп. Запрапонаваныя бутэрброды добра падыходзяць для фуршэтнага стала Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце хлеб на ламткі. Дапамогай шклянкі вырайце круглыя загатоўкі.
- 3
Крок 3
Падсушыце загатоўкі на сухой смажарні з двух бакоў.
- 4
Крок 4
Нарэжце дробна ўкроп. Дадайце яго ў тварожны сыр і добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Лімон нарызыце на тонкія ломцікі.
- 6
Крок 6
Чырвоную рыбу нарэжце на тонкія і доўгія палоскі. Палейце сокам лімона.
- 7
Крок 7
Хлебныя загатоўкі намажыце тварожным сыром з кропам.
- 8
Крок 8
Палоскі з чырвонай рыбы скруціце ў трубочку, выпраўляючы канцы, надайце форму «рoзачкі». Перакладзіце на хлеб з сырам.
- 9
Крок 9
Ломцікі лімона скруціце ў кветачку. Усталюйце ў сярэдзіну чырвонай рыбы.
- 10
Крок 10
У сярэдзінку лімона выкладзіце па чайнай лыжачцы чырвонай ікры. Завершыце аформленне лістачкамі пятрушкі.
- 11
Крок 11
Выкладзіце бутербрады на лісткі салату і падавайце да стала.