Бутерброд з паштетам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Якіх толькі не існуе варыянтаў бутербрадаў: з чырвонай ікрою, з маслам і шпротамі, з печані і мяса і г. д. А я раскажу незвычайны і вельмі просты рэцэпт. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уперш я паспрабавала бутэрброд з паштэтам з рыбных кансерваў на адным фуршэце. Тады яшчэ здзіўілася, што такую простую страву падаюць на ўраэсным мерапрыемстве. Такі бутэрброд з паштэтам гатавіцца вельмі проста. Спачатку зваріце яйкі шчыльна і астудзіце іх.
- 2
Крок 2
2. Пакуль варяцца яйкі, абсмажваем цук на раслінным масле да румянага колеру.
- 3
Крок 3
3. Рыбныя кансервы можна браць любыя па вашаму густу. У гэты раз я вырашыла ўзяць сардзінкі з дадаваннем алею. Вынямаем рыбу з банкі так, каб у блендэр трапіла мінімум алею. Выдаляем усе лішнія косткі і дадаем у чашу блендэра абсмажаны лук.
- 4
Крок 4
4. Чысцім вараныя яйкі, нарэзаем іх на некалькі часткі і таксама закладваем у блендэр.
- 5
Крок 5
5. Дадаем лісты салату. Можна пасаліць і прыправіць па смаку (чорны молаты перац зусім не перашkodziць).
- 6
Крок 6
6. У самым канцы дадазь некалькі сталовых лыжак майанэзу.
- 7
Крок 7
7. Цяпер усё перамалоўваем у блендары на поўнай хуткасці да аднароднага стану.
- 8
Крок 8
8. Для бутэрбродаў лепш падыдзе чорны хлеб (але можна і батон). Нарэзаем хлеб на прыгожыя паловы (трохкутнікі) і зверху выкладаем паштэт.
- 9
Крок 9
9. Перад падачай можна упрыгожыць зелянінай. Вось і ўсё, фуршэтная страва на хуткую руку гatova.