Бурито с сыром
Апісанне
Вкусная закуска для любой компании. Этот простой рецепт бурито с сыром подойдет как раз для тех случаев, когда вот-вот нагрянут гости, а в холодильнике, как говорится, шаром покати. Будем удивлять гостей изобретательностью, а своих домашних - быстротой и экономностью такого бурито! Ведь по сути, и добавить, и убрать компоненты вы сможете на свой вкус, - колбасу заменить курицей или фаршем, добавить консервированную кукурузу или фасоль, а также зелени, если захотите. Приступим? Как сделать бурито с сыром: 1. Для начала подготовим ингредиенты. Все ововщи моем и чистим, и нарезаем тоненькой соломкой или мелкими кубиками. Чеснок пропускаем через пресс. 2. На сковороде разогреваем растительное масло, и поджарим чеснок с луком, пока последний не станет прозрачным. 3. Добавляем колбасу, и как только салями зарумянится, а лук станет золотистым, - добавим томатную пасту и помидоры. 4. Убавляем огонь, и тушим все вместе до нужной вам консистенции. Солим и перчим по вкусу. 5. Твердый сыр натираем на крупной терке. 6. На тортильи выкладываем начинку. Сверху присыпаем сыром, и заворачиваем в тугие конвертики. 7. Отправляем в духовку или микроволновку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Готово! Вообще же пределов совершенству нет, - вы можете дополнить этот простой рецепт бурито с сыром свежими овощами, перчиком чили, или майонезом, - все, что найдется в холодильнике, будет хорошо сочетаться с тортильями, уж поверьте Можно подавать тёплой или охлаждённой.