Бурыта з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Бурыта — традыцыйная мексіканская страва. Якую б начынку вы ні вырашылі прыгатаваць для бурыта, абавязкова дадайце ў яе чылі. Яна павінна быць вострай. Я пераважаю бурыта з гароднінай, у якасці асноўнага інгрэдыента выкарыстоўваю батат або моркву. Яны чудова гармануюць з вострасцю чылі. У чылі ёсць шмат розных відаў, самы востры, напрыклад, піры-піры. Паспрабуйце выкарыстаць для бурыта з гароднінай два ці нават тры віды чылі. Вам спадабаецца такое разнастайнасць. Жадаю вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце батат на невялікія кубікі і падсмажце іх на аляйве.
- 2
Крок 2
Дадайце ў батат нарэзаную кінзу, цыбулю і вараную чорную фасоль. Пасля дадайце парашок чылі, нарэзаныя перчыкі чылі і цмін. Залейце сокам лайма. Тушуйце ўсё разам прыкладна 7-10 хвілін.
- 3
Крок 3
Тушаныя агародніны пакладзіце ў цэнтр ляпешак для бурыта.
- 4
Крок 4
Складзіце лепёшкі напалам, выкладзіце бурыты спінкамі ўверх у форму для выпечкі. Пасыпце цёртым сырам чэддар. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 15-20 хвілін.