Бурыта з мясам
Апісанне
Закуска гатуюцца хутка і проста. Гэты рэцэпт прыгатавання бурыта з мясам цудоўна падыходзіць для выпадакаў, калі трэба вельмі аператыўна накарміць нечаканых гасцей, але і стаяць ля пліты ні часу, ні жаданні. І слушна, — бо і вы заслугоўваеце адпачынку! А з такімі бурыта вы і не стаміцеся, і шмат кампліментаў атрымаеце! Вось як зрабіць бурыта з мясам: 1. Спачатку цыбулю і часнак мыём, чысцім і вельмі дробна нарэзваем. Часнак, у прынцыпе, можнаце прапусціць праз прэс. 2. Цяпер на сковародзе разагрэваем расліннае масла і абсмажваем на ім цыбулю і часнак, пакуль цыбуля не стане празрыстай. 3. Цяпер дадаём у сковароду фарш, соль і перац. Калі хочаеце, — можна дадаць іншыя прыпраў, гародніну ці зеляніны, — што знойдзеце ў халадзільніку :) 4. Як толькі і фарш будзе ўжо амаль гатовы, — дадаём і фасолю з банкі. Сучас ненадоўга душым усё разам і здымаем з агню. 5. Тарцільі крыху разагрэваем, каб яны сталі больш эластычнымі, і раскладаем на стале. 6. Памазваем кожную тарцілью смятанай і выкладаем начынку, пакуль яна гарачая. 7. Заматаем цесна канвертам, і можна падаваць! Запэўніваю вас, гэты рэцэпт прыгатавання бурыта з мясам у вас яшчэ не адзін і не два разы папросяць вашы госці! Неверагодна смачна, сытна, — хутка гэты рэцэпт стане вашым любімым. Падавайце закуску да стала.