Закускі
Бурыта мама
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стола і да напояў. Прыгатаванне мексіканскіх мясных піражкоў. Пакрокавы рэцэпт з фатаграфіямі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Абяжарвайце ялавічны фарш разам з дробна нарэзанай цыбулай. Дадайце часнак, кумін, молаты чырвоны перац, майаран і соль.
- 2
Крок 2
Заліваем энчыладу таматным соусам.
- 3
Крок 3
Дадайце трохі вады, калі гэта спатрэбацца.
- 4
Крок 4
Дастаём банку жараных бабоў. Іх можна знайсці ў любым супермаркеце.
- 5
Крок 5
Выкладаем бабовыя ў кастролю і награваем.
- 6
Крок 6
Трэм сыр чэддар і...
- 7
Крок 7
...дадаём да бабоў.
- 8
Крок 8
Старанна змешваем.
- 9
Крок 9
Кладзем порцыю сумесі бабоў і сыра на ляпешку.
- 10
Крок 10
Дадаём мяса. Таксама можна пакласці ўнутру смятану, гуакамоле, масліны, зялёны перачык або памідоры.
- 11
Крок 11
Заматываем лепешку.
- 12
Крок 12
Зверху бурыта можна паліць соусам.
- 13
Крок 13
Пасыпаць тэртым сырам.
- 14
Крок 14
Упрыгожыць галінкамі кіандры.