Бургеры з йагуртам і малінавым салатам

Апісанне

У кухонным камбайне здробіць малюну. Пераліць у місачку і змяшаты з 2 сталовымі лыжкамі лімоннага соку, 1 сталовай лыжкай алею і паловай зялёнага луку. Пасаліць, паперчыць, адстаў іх убок. Пратэраць кухонны камбайн. Здробіць 1 булку. Дадаць чарэдзіцу, яйкі, палову мяты, 1 чайную лыжку солі, 3/4 чайнай лыжкі перцу і астатні лук. Змяшаты. Падзяліць сумесь на 4 котлеты. У вялікай скавародзе нагрэць астатнія 2 сталовыя лыжкі алею на сярэднім агні. Смажыць котлеты да залатой карочкі, па 4–5 хвілін з кожнага боку. У невялікай місачцы змяшаты йогурт, астатнюю мяту і сталовую лыжку лімоннага соку, пасаліць, паперчыць. Выкласці гатовыя котлеты на булкі, паліць зверху йагуртовым соусам і ўпрыгожыць лісцем салату. Падаваць з маліновым салатам.

Інструкцыя