Гарачыя стравы
Бургеры з індзячынай, чылі і сырам
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разгрэйце грыль да высокай тэмпературы. У сярэдняй місцы змяшайце цыбру індзючыны, чылі халапеньё, сыр, сухары, майёнез, 1 чайную лыжку крупнай солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Асцярожна змяшайце вілкай. Сфармуйце 4 котлеты дыяметрам 10 см і таўшчынёй 2,5 см. Вялікім пальцам зрабіце ўмок у цэнтры кожнай котлеты. Змочыце складзеныя бумажныя руханкі алеем і пратрэце імі рашотку. Пасаліце і паперчыце котлеты. Жарце на грылі з кожнага боку ад 5 да 8 хвілін. Пры жаданні паджарце булкі на грылі. Выкладзіце гатовыя котлеты на паловы булак разам з пажаданай начынкай, накрыйце верхнімі паловамі булак і падавайце.