Гарачыя стравы
Бургеры на грыле з гароднінай
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце грыль. У вялікай місцы змяшайце мяса, лісцікі базіліка, чылі і 1 1/2 сталовай лыжкі алею з аляўкі. Пасаліце. Накрыйце і пастаўце ў халадзільнік на 10 хвілін. У вялікай місцы змяшайце цукіні і памідоры з 2 сталовымі лыжкамі алею з аляўкі, лімонным сокам, соллю і вінаградным вінаграм. Падзяліце мясную сумесь на 8 частак і зрабіце кацялеты. Паджарце кацялеты на грылі, перавярнуўшы адзін раз, прыкладна па 2 хвіліны з кожнага боку. Паджарце на грылі цукіні і памідоры, часта пераварачваючы, пакуль яны не стануць мяккімі і залатыстымі з абодвух бакоў. Пакладзіце кацялет на тост ці булку для гамбургера, накрыйце другой паловай булкі і падавайце.