Барбекю-бургеры з сьвінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце бургеры лепш, чым у "Макдональдс"! Асабліва абсмажце капусту і грыбы. З цьвіка зрабіце вялікія кацлеты і абсмажце іх на грылі. Яйкі зрабіце ў выглядзе яечніцы. Булкі разрэжце папяроч. На ніжнюю палову пакладзіце частку капусты, на яе свіную кацлету, якую палейце рыбным соусам. На кацлету пакладзіце крыху грыбоў, яйка і накрыйце верхняй паловай булкі. Немаўлячы падавайце на стол. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце пасудзіны, падрыхтуйце інгрэдыенты
- 2
Крок 2
Паловіну зялёнага луку слабка падсмажце на раслінным алеі, потым дадайце капусту і патушце крыху — увогуле 1-1,5 хвіліны. Пасаліце і адкладзіце. У тым самым сотэйніку падсмажце грыбы, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Фарш змешайце з цыбулёй-лушком, дадайце ў яго пару лыжак рыбнага соусу і сфармуйце чатыры аднолькавыя цацалікі.
- 4
Крок 4
Пажарце свіныя кацлеты на грыле з абодвух бакоў па 3 хвіліны. Адначасова з гэтым зрабіце з яек ваколіцу.
- 5
Крок 5
Цяпер збяром нашы бургеры. Разрэжце булку па-надва. На ніжнюю палову пакладзіце частку капусты, на яе — свіную цётліцу, якую палейце рыбным соусам.
- 6
Крок 6
На цмоку пакладзіце крыху грыбоў, яйка і накрыйце верхняй паловай булкі. Немаўлякі падавайце да стала.