Гарачыя стравы
Бургер з індзячынай
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нагрэйце грыль да высокай тэмпературы. У невялікай місцы вілкай асцярожна змяшайце цючыну з цёртым сырам, зялёным цыбуляй, сухарыкамі, гарчыцай і часныкам. Пасаліце і паперчыце масу. Сфармуйце 4 котлеты таўшчынёй 2,5 см. Адцягніце вочкі грыля тонкім слоем алею. Выкладзіце котлеты на гарачыя вочкі і жарце да залатыстай карочкі, па 1–2 хвіліны з кожнага боку. Перамясціце котлеты ў больш халодную частку грыля і працягвайце жарыць да гатоўнасці, па 5–10 хвілін з кожнага боку. Выкладзіце гатовыя котлеты на паловінкі булак і накрыйце іх другімі паловінкамі. Падавайце гарачымі.