Бургер з бараніным гарохам

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Нагрэйце грыль да высокай тэмпературы. У кухонным камбайне змяшайце гарох з бараніны, зялёны лук, хлеб, арахіс, цмін і імбір, пасаліце і паперчыце. Палову сумесі пералейце ў міску, у астатнюю частку дадайце яйкі. Збіце сумесь у кухонным камбайне да аднастайнасці, дадайце яе ў міску і добра змяшайце. Падзяліце масу на 4 часткі, сфармуйце 4 цацюлькі. Змашчайце іх з кожнага боку алеем. Смажце цацюлькі на грыле па 3–5 хвілін з кожнага боку. Падсмажце булкі на грыле. Пакладзіце цацюлькі на паловы булак і накрыйце іх другімі паловамі. Падавайце гамбургеры з лісточкамі салату, гарчыцай і майонезам. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя