Гарачыя стравы
Бургер Бронка
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Разагрэйце грыль на моцным агні. Калі рашотка разагрэецца, паджарце перац халапеньё, пакуль ён не пачорнею з кожнага боку. Пакладзіце ў паліэтыленавы пакет, каб прытраміць і зняць пачорнелую скурку. Зніміце скурку і насенне (пры жаданні) і нарэжце. У вялікай місцы змешайце рукамі нарэзаны перац халапеньё, мясны фарш, соль, перац, яйка, стэйкавы соус, цыбулю, востры соус, арэгано, соус вустэрскі, часнык і Fritos®. Падзяліце на 8 частак і сфармуйце котлеты. Жарце котлеты на грыле 10–15 хвілін, перавярнуўшы адзін раз. Потым зняце з грыля і пакладзіце на булкі. На кожную котлету зверху пакладзіце ломцік сыру pepperjack. Падавайце гарачымі.