Булкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Булачкі прыгатныя, таму з іх можна зрабіць бутэрброды мужу на працу або дзецям у школу. Атрымаецца каля 20-25 штук. Іх можна захоўваць некалькі дзён у хлебніцы ці місцы, але абавязкова прыкрыць рухаўкай, каб яны не запяслі. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты: абавязкова прапусціце мукі праз сіта, змяшайце яе з дрожджамі, цукрам.
- 2
Крок 2
2. Малако падгрэйце да камнатнай тэмпературы, дадайце мукі з дрожджамі і цукрам, размякчанае масла, соль і замесіце цеста (пры неабходнасці дадайце 1-2 сталовыя лыжкі мукі).
- 3
Крок 3
3. Замесіце цеста каля 10 хвілін, яно павінна быць мяккім, але шчыльным. Пакладзіце яго ў місачку, змазаную раслінным алеем, і накрыйце рухачком, пакіньце на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Узягніце вялікую форма для выпечкі, змажце яе маслом. Цеста падзяліце на часткі, сфармуйце невялікую калбаску і рукамі падзяліце цеста на невялікія часткі.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце атрыманыя булачкі ў форму.
- 6
Крок 6
6. Накрыйце булкі рэчывом і пакіньце іх на 15-20 хвілін, каб яны крыху падышлі.
- 7
Крок 7
7. Запякайце булкі ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 15-20 хвілін.