Булкі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Тэст для прыгатавання булак трэба замешваць на вадзе або малако. Дрожжы можна выкарыстоўваць сухія або свежыя. Не забудзьце змазаць булкі перад выпечкай яечным жаўтком або салодкай вадой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплую ваду. Дадайце 1 ст. лыжку цукру і сухія дрожжы. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Уліце раслінны алей і дадайце соль, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Яйка ўбіце ў іншую міску, дадайце цукар (1 ст. лыжку) і добра ўсё перамяшайце.
- 5
Крок 5
Вліце яечную сумесь у цеста. Перамяшайце яго.
- 6
Крок 6
Дадайце муку. Замясіце цеста. Пакіньце яго ў цёплым месцы на гадзіну.
- 7
Крок 7
Паднятае цеста абмясціце і яшчэ раз добра вымяшайце.
- 8
Крок 8
Дадайце разынкі. Зноў змяшайце цеста.
- 9
Крок 9
Сфармуйце аднолькавыя па памеру шарікі, выкладзіце іх на протвень, які змасліце расліннай маслам.
- 10
Крок 10
Пакіньце булкі на 30 хвілін. Калі яны паднімяцца, змазвайце іх жоўткам і пасыпце цукрам.
- 11
Крок 11
Адпраўце булкі на 30 хвілін у разагрэтую да 190 градусаў духоўку.
- 12
Крок 12
Атрымаліся вось такія мяккія і паветрыстыя булкі!