Булачкі са свінінай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Смачныя булачкі з сьвінінай можна падаваць замест хлеба. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Здробіць вельмі дробна раней прыгатаваную свініну, каб атрымалася 2 шклянкі. Пасыпці свініну сумесшчу пяці кітайскіх спецый. Добра змяшаць.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце вялікую скавародку на сярэднім агні. Змажце скавародку алеем. Дадайце пасечаны часнык і сьвежы імбір і пасмажце прыкладна 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Дадаць свініну, цыбулю, соус хойсін, рысавы вінэгар, соявы соус, мёд, соус срырача і соль. Добра перамяшаць і пасмажыць, пакуль свініна не разагрэецца.
- 4
Крок 4
4. З указаных інгрэдыентаў замесіць цеста. Падзяліць цеста на 8 роўных частак.
- 5
Крок 5
5. З кожнай часткі скалкай раскатайце круг дыяметрам 12-15 см. Пакладзіце ў цэнтр кожнага круга па 1/4 шклянкі начынкі.
- 6
Крок 6
6. Узяўшыся за канцы, згарнуць верхушку. Паўтарыць працэдуру з астатнімі кругамі цеста і начынкай.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце 4 булачкі швом уніз на адлегласці 2,5 см адзін ад аднаго ў бамбукавы паравар. Накрыйце крышкай. Дадаючы ваду да глыбіні 2,5 см, давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Гатуйце 20-30 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Падаваць булкі цёплымі.