Выпечка
Булкі з варонай згушчанкай
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. На гэты раз я апісала для вас. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ваду змешайце з сольлю, цукром і дрожджамі. Перамяшайце і пакіньце на 15 хвілін. Потым змешайце вадкасць з шклянкай мукі. Пакіньце на 35 хвілін. Далей дадайце адно яйка, астатнюю мукі і масла. Замесіце цеста. Пакіньце яго на гадзіну для настаівання пад плёнкай у пакоі.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага абмясіце цеста. Раскатайце яго ў колбаску і нарэжце на часткі. Кожную раскатайце ў лепешку.
- 3
Крок 3
У кожную лепешку пакладзіце па сталовай лыжцы згушчонкі. Фармуйце з цеста булачкі. Пакіньце іх на працягу 35 хвілін на падлоге.
- 4
Крок 4
Разагрейце духоўку да 190 градусаў. Булачкі змажце збітым яйком.
- 5
Крок 5
Запякайце булкіцкі 30 хвілін.