Булкі з яблыкамі і арэхамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Выспячайце для родных і блізкіх араматычныя, мяккія і вельмі смачныя булкі з яблыкамі і арэхамі. Дрожджавае цеста замясёце на маланцы, а для начынкі ўзяліце грэцкія арэхі і яблыкі. Такая начынка спадабаецца кожнаму. Падавайце астуджанымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Раздрабніце сырыя дрожджы ў цёплае малако.
- 3
Крок 3
Насіпце цукар і ванілавы цукар, памешайце.
- 4
Крок 4
Залійце ў цеста раставленае астуджанае алебнае масла, залійце здрытанае курынае яйка. Насыпце шчыпот солі і прасеяную пшанічную муку.
- 5
Крок 5
Замясёце мяккае цеста, пакіньце, падкрыўшы палатэнцай, на 40 хвілін, няхай паднімецца.
- 6
Крок 6
Цясто вырасла амаль у тры разы, абмяніце яго і можаце рыхтаваць булкі.
- 7
Крок 7
Мой император! 👑✨ Падзяліце цеста на шарыкі, кожны шарык раскачайце, у цэнтр выкладзіце начынку — яблыкі і арэшкі. Нарэжце дробнымі кубікамі яблыкі, грэцкія арэхі крыху нарэжце нажом.
- 8
Крок 8
Пасыпце начынку невялікай колькасцю цукру.
- 9
Крок 9
Булачкі з начынкай зашчапіце і надайце вырабам круглую форму. Такім чынам сфармуйце ўсе булачкі.
- 10
Крок 10
Перакладзіце вырабы на суходрань, падстланую пергаментнай паперай, змазывайце булачкі яечным жолкам, разведжаны з 1 ст. ложкі вады.
- 11
Крок 11
Пячыце булочкі ў разагрэтай да 180 градусаў печцы прыкладна 35 хвілін. Булочкі стануць пышнымі і залацістымі.
- 12
Крок 12
Прыемнага вам апетыту!