Булкі з згушчаным малаком
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Гэты просты рэцэпт булачак з вараной згусцелкай спадабаецца ўсім, хто любіць смачную, насіцістую і арыштуючую салодкую выпечку. Булачкі проста тануць у роце, а згусцелка… ну што тут сказаць, згусцелка — гэта смак дзяцінства, таму яна не можа не падабацца. Рэкамендую вам азнаёміцца з гэтым рэцэптам і праверыць яго на практыцы. Атрымліваецца выдатна смачна. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падгрэем малако, растворым у ім дрожджы і цукар. Калі пойдуць бульбашкі — цеста ўвайшло ў рэакцыю, і можна пачынаць прыгатаванне. Дадаем расплаўленае масла, муку і соль, а таксама адно збітае яйка. Пакідаем цеста падымацца ў цёплым сухім месцы, потым абмінаем і яшчэ раз вымешваем.
- 2
Крок 2
2. Калі теста падыдзе ў другой раз, апускаць ужо не трэба. Адшматваем ад цеста кавалачак, рабім пляцоўку, ў сярэдзіну памяшчаем згушчанку, запячаем краі.
- 3
Крок 3
3. Выпякаем булачкі пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін. Падаём з чаем ці кавай!