Булачкі з семачкамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Ніжэй я падрабязней раскажу, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе расставорыце дрожджы.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінны алей, аўсяныя пляценкі, семачкі і кунжут. Змешайце.
- 4
Крок 4
Жытню і пшанічную муку адсеціце разам са соллю. У місцы замесіце аднароднае, мяккае і крыху ліпкае цеста. Закройце палівінілай і пастаўце ў цёплае месца на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Цеста павінна павялічыцца ўдвая па памеры.
- 6
Крок 6
Абмініце цеста. Сфармуйце з яго булкі жаданага памеру. Накрыйце іх ручніком і пакіньце падымацца на 20–30 хвілін.
- 7
Крок 7
Нагрэйце печ да 230 градусаў. Паднятыя булачкі абпырскайце вадой вострым нажом зрабіце надрэзы крыж-накрыж. Пячыце 10 хвілін, затым знізіце тэмпературу да 190 градусаў і пячыце яшчэ 15–20 хвілін.
- 8
Крок 8
Булачкі з семачкамі гатовыя.