Булечкі з нутэлай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для выпечкі з «Нутэлай» можна выкарыстоўваць і гатовае слаёнае цеста, але ў гэтым рэцэпце прапаную прыгатаваць хатняе дражджавое цеста. Давайце паглядзім. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цёплым малаку развязніце дрожджы. У вялікую міску прасейце мукі, дадайце соль, цукор і яйка, пасля ўлійце малако з дрожджамі.
- 2
Крок 2
2. Змешваючы ўсё вілкай, дадайце масла і замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. Замесіце цеста 15 хвілін, пакуль яно не стане аднастайным і мяккім.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце цеста ў цёплае месца і пакіньце на 3 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Перамяшайце паднятае цеста і падзяліце яго на 8 роўных частак.
- 6
Крок 6
6. Размініце кожную частку цеста рукамі, у цэнтр пакладзіце 2 чайныя лыжкі нутэллы.
- 7
Крок 7
7. Фармаванне булачкі і паклаці іх у круглую форму для выпечкі, выкладзеную паперай для выпечкі, пакінуць паміж імі адлегласць і пакінуць булачкі яшчэ на 1 гадзіну ў цёплым месцы.
- 8
Крок 8
8. Змашыце булкі збітым яйком.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў у працягу 15-20 хвілін у разагрэтай духоўцы. Гатовыя булачкі дайце крыху астыць.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце булачкі з нутэлай на талерку, пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала.