Булкі з луком
Апісанне
Вы большай не зможаце купляць булкі ў краме, бо ў гэтым рэцэпце вы даведаецеся. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цёплай вадзе (прыкладна 35 градусаў) растварыце дрожджы з цукарам і сольлю. Добра змяшайце, каб усе інгрыдыенты растварыліся.
- 2
Крок 2
2. Дадайце прасеяную муку і падсмажаную на раслінным алеі дробна нарэзаную цыбулю. Дадайце расліннае алеі і замесіце мяккае цеста.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце цеста харчовай плёнкай і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы, каб яно падваілася ў аб'ёме. Аккуратна абмясіце цеста і разрэжце яго на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
4. З кожнага шматка цеста зрабіце шарык — гэта будзе булка. Змашчыце форму сметанковым маслам і выкладзіце ў яе булкі на адлегласці адзін ад аднаго. Накрыйце форму з булкамі рэчывам і пакіньце ў цёплым месцы на 30–40 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Выпякайце булачкі ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы да залатістага колеру. Гатовыя гарачыя булачкі змажце аляйвовай алеем і пакіньце ў форме на 10 хвілін.