topfood.cloud
Усе рэцепты
Булочкі з крухмалам
Выпечка

Булочкі з крухмалам

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Таццо можна змешваць не толькі на малаку, але і на вадзе. Замест сухіх дрожджаў падыдуць і свежыя. Мука абавязкова павінна быць найвышэйшай якасці. Змешваць таццо можна рукамі або выкарыстоўваць для гэтага хлебапечку.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У місу змішайце 1 яйка, соць і цукар.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Уліце цёплае малако з расстапленым у ім слівачным маслам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце дражджы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потым дадайце крухмал. Памешайце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Падсыпайце муку часткамі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Замясíце цеста.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Застаўце яго на гадзіну ў цёплым месцы, накрыўшы міску ручнікам.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Падняўшае цеста абімніце рукой, падзяліце яго на кавалкі і выкладзеце на пратылень. Змазвайце кожную булачку яечным жоўткам.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Устаўце булочкі ў разагратае да 190 градусаў печ на 25–30 хвілін.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Гатыя булачкі з крухмалам укладзіце на тарэлку.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Падайце іх да стала.