Булечкі з цынатай сінабон
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафе. Рэцэпт прыгатавання булачак з цынамонам сінабон вельмі просты, і выпечка атрымліваецца вельмі смачнай. Ні ў чым не горш, чым аналаг з пякарні! Па меншай меры, арамат і смак той жа, але ў вас яны будуць яшчэ і самымі свежымі! Плюс, вы дакладна будзеце ведаць, што ў іх няма ніякай «хіміі». Адназначна, гэтыя булачкі вартыя таго, каб іх прыгатаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшаем мукі, разтапленае масла (5 ст. л.), разрыхляльнік і смятану. Замяшаем, пакуль не атрымаем аднастайнае ліпкае цеста. Яно перастане ліпнуць, калі раскоціваць на пасыпанай мукой паверхні.
- 2
Крок 2
2. Калі тэста раскаталі, пасыпаем галоўным інгрэдыентам — бурым «саусам». Для гэтага змяшаем цынату, гваздзіку, белы і буры цукар, і крыху масла. Пасыпаем гэтай сумесшы тэста, звітваем шчыльны рулет.
- 3
Крок 3
3. Цяпер разрэжце рулет на часткі, перавярніце іх і падпякайце 40 хвілін пры 180 градусах ў духоўцы.
- 4
Крок 4
4. Але яны могуць прыгатавацца і хутчэй. Сачыце, каб зарумяніліся! Пакуль што зробім глазур: змяшаем бінты міксерам тварог, цукровую пудру і смятану.
- 5
Крок 5
5. Поліваць трэба ўжо гатовыя булачкі. Чакаем, пакуль глазур застыне, і можна падаваць!