Булкі з цынамонам без дрожджаў
Апісанне
Рэцэпт булачак з карыцай без дрожджаў — вельмі просты! Падыходзіць як для пачаткоўцаў, так і для сапраўдных маладых мам і іх маленькіх дзяцей. Калі ў вас мала часу, а хочацца смачна і хутка, то гэты рэцэпт — тое, што вы шукалі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарозце тонкае дражджавае цеста.
- 2
Крок 2
Пакуль цеста разморожваецца, прыгатуйце начынне: дробяць арэхі з дапамогай скалкі.
- 3
Крок 3
Змяшайце цынату і цукар, растапіце сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пасыпце працоўную паверхню мукой. Раскатайце цеста скалкай ў адным кірунку. Не раскатвайце моцна. Кожны ліст разрэжце на дзве часткі і змажце растаўленым сметанковым маслам.
- 5
Крок 5
Пасыпце зверху цынатнай цукровай і арэхамі. Зрабіце 4 падоўжныя разрэзы.
- 6
Крок 6
Завярніце загатоўку ў рулет і звярніце ў кальцо.
- 7
Крок 7
Выкладзіце булачкі на прагіб з сіліконавым дапаможнікам. Змашчце кожную зверху крыху ўзбітым яйком.
- 8
Крок 8
Запякайце булкі 25-30 хвілін да румянай карочкі. Пры жаданні пасыпце булкі цукровай пудрай.