Булочкі з гуайяй і цвілым сырам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чорнай ці зялёнай. Гэтыя булачкі з гуайяй маюць пікантны кісласалодкі смак. Можна падаваць з чорнай ці зялёнай, ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасць пяч пры 200 градусах. Выкласці падно пергаментнай паперай ці памесціць на яго сіліконавы дарожка для выпечкі. У блендэр ці кухонны камбайн пакласці гуайі з сіропам і дадаць лімонны сок, змяшаць да аднастайнай масы.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай міксэра збіць сметанковы сыравок і цукровую пудру ў крэмападобную масу. Выкладзіце лісты тонкага цеста на паверхню, пасыпаную мукой. Нарэжце лісты на квадраты памерам 10Х10 см. З кожнага ліста цеста павінна атрымацца прыкладна 9 квадратаў.
- 3
Крок 3
3. Паклаць у цэнтр кожнага квадрата прыкладна 2 сталовыя лыжкі змесьці сьвіжага сыру, а потым 1 сталовую лыжку змесьці з гуайі.
- 4
Крок 4
4. Змаціць краі квадратаў вадой і згарнуць, як бурыта.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце булачкі на падрыхтаваны паднос і пячы ў духоўцы прыкладна 25 хвілін, пакуль яны не зарумяняцца і не падняцца. Дастаць з духоўкі і неадкладна пасыпаць булачкі цукровай пудрай. Падаваць булачкі цёплымі.