Булкі з грыбамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Каб начынка была больш мяккай, раю абавязкова дадаць альбо смятану, альбо сливкі. Акрамя таго, вы заўсёды можаце дапоўніць грыбы варанай курачкай, напрыклад. Падаваць закуску да стала можна адразу або цалкам астылы. Падавайце астылую або лёгка цёплую.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук ачысціце і здрабніце.
- 3
Крок 3
Грыбы прамыйце, асушыце і нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
На патэльні з разагрэтай маслам абсмажце да празрыстасці цыбулю і дадайце грыбы.
- 5
Крок 5
Тым часам можна заняцца падрыхтоўкай булак. Вострым нажом адрэжце «крышачку» і акуратна выдаліце мяккасць.
- 6
Крок 6
К абсмажаным грыбам дадайце смятану, соль і перац. Перамяшайце і праз пару хвілін зніміце з агню. Начынка гатова.
- 7
Крок 7
Плітку засцеліце пергаментам ці фальгой. Булкі запоўніце начынкай і выкладзіце на плітку. Побач размесціце «крышачкі».
- 8
Крок 8
Для большай апетытнай карочкі пасыпце зверху цёртым сырам і адпраўце паднос у разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
Запякайце булкі з грыбамі 10‑12 хвілін.
- 10
Крок 10
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.