Булачкі, залітыя халвой
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную вам даведацца пра тое, што гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дадайце дрожджы ў прасеяную муку.
- 2
Крок 2
У іншай посудзе ўбіце яйкі збіваючай кісяцю.
- 3
Крок 3
Дадайце да яец, солі, цёплага малака, цукру і расплыненага масла.
- 4
Крок 4
Уліце яечную сумесь да мукавай. Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Пакіньце цеста на 1,5 гадзіны пры камнатнай тэмпературы пад плёнкай.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце начынне-заліўку. Змяшайце сметану з яйком і халвой. Зрабіце аднолькавую кансыстэнцыю.
- 7
Крок 7
Гатовае цеста падзяліце на 12 частак.
- 8
Крок 8
Раскатайце кавалачкі ў прамавугольнікі. На адзін канец выкладзіце начынку.
- 9
Крок 9
Заверніце цеста ў рулет. Потым падагніце канцы да цэнтру.
- 10
Крок 10
Зрабіце надрэзы да цэнтру, а потым разлажыце ў выглядзе крылаў.
- 11
Крок 11
Выкладзіце вырабы на падлогу з пергаментам. Пакіньце іх на 15 хвілін. Змажце іх збітым яйком, а таксама астаткамі начынкі.
- 12
Крок 12
Запякайце булкі пры 180 градусах 15-20 хвілін.